科普小学问：

1. 东说念主体缺碘易激励大脖子病，儿童缺碘影响智商与躯壳发育。

2.食用及格碘盐是最安全、经济、有用的补碘口头，除荒芜东说念主群外，浮浅食用加碘盐即可得志大部分东说念主的碘需求。

3.碘遇高温易蒸发，开云体育(kaiyun)官方网站提议在炒菜、煮汤时出锅前再放盐，减少碘的流失。

4.妊妇、哺乳期妇女和儿童等重心东说念主群，可符合加多海带、紫菜等富碘食品的摄入开云体育(kaiyun)官方网站，同期如期眷注碘养分景色。